Faca Santoku forjada 7 pol Maserin Apollo 2. Faca forjada em peça única (billet), Dureza HRC: 57-58. Tratamento térmico com Nitrogênio. Empunhadura em polímero POM de alta qualidade e resistência. Peso Bruto (g): 240. Comprimento Total (cm): 31. Comprimento Lâmina (cm): 18. Espessura Lâmina (mm): 3,8. Material Lâmina: Aço Inox 4116N. Material Empunhadura: Polímero POM. Bainha Inclusa? Não. Material Bainha: N/A. Tipo de Fio: Liso.